세계의 맛

2024-11-17 blog

중국 시안시의 유명한 길거리 음식 중 하나인 양루오 빵은 매콤하고 진한 풍미를 가진 야채와 고기를 함유한 독특하고 강렬한 맛을 자랑합니다. 이러한 요리는 빵과 같은 반죽으로 감싸져 있어 손쉽게 먹고, 휴대하기 용이하...

2024-11-16 blog

산프란시스코는 골든 게이트 브릿지, 캐번트 마켓, 유명한 케이블카로 떠나며 많은 여행객들을 매료시키는 도시입니다. 하지만 이 아름다운 도시에는 또 다른 매력이 하나 더 있습니다....

2024-11-16 blog

주곡면은 중국 허난성 주커우시의 대표적인 음식 중 하나입니다. ‘주곡’이란 말은 주변 마을에서 밀가루를 “주곡"하면서 만들어 오던 전통 메뉴에서 유래되었다고 합니다. 이 면 ...

2024-11-16 blog

수많은 향신료가 어우러져 만들어지는 굽는 연기와 함께, 달콤하고 매콤한 맛이 일품인 ‘Suya’는 나이지리아 포트하코트의 대표적인 길거리 음식입니다....

2024-11-16 blog

태주의 맛있는 음식 문화를 이야기할 때, 소갈롄을 빼놓을 수는 없습니다. 이 요리는 단순한 고기 요리 이상입니다. 태주의 역사와 전통이 담긴 한 그릇입니다. 처음에는 보기에 어색하게 느껴질 수 있지만,...

2024-11-15 blog

광저우는 중국 남부에 위치한 역동적이고 활기찬 도시로, 풍부한 역사와 다채로운 문화를 자랑합니다. 그 중에서도 광저우 요리는 독특하고 맛있는 재료들을 사용하여 창조적인 조리법으로 만들어지는 음식으로 유명합니다. 오늘...

2024-11-15 blog

산위(Shanwei)는 중국 광동성에 위치한 아름다운 해안 도시입니다. 이곳은 고즈넉한 해변과 풍부한 역사 유적지를 자랑하지만, 특히 푸짐하고 독특한 요리로 유명합니다. 그중에서도 산위 곰탕(Shanwei...

2024-11-15 blog

독일, 특히 바이마르(Weimar)에서 만나보실 것을 강력 추천하는 독특한 요리, 플람베 마른고기가 있습니다. 이 요리는 단순한 고기를 굽는 것을 넘어 과감하고도 정교한 조리법을 통해 달콤함과 신선함이라는 극단적인 ...

2024-11-15 blog

고대 이집트에서부터 사랑받던 페크라는 단순한 음식을 넘어 이집트 문화와 역사를 담은 특별한 요리입니다. 부지런한 수의사들의 간식이었던 페크라는 오늘날까지 이집트 사람들에게 사랑받는 대표적인 길거리 음식 중 하나이며,...

2024-11-14 blog

이집트, 고대 문명의 발상지이자 신비로운 사막과 아름다운 지중해가 어우러진 매혹적인 나라입니다. 이집트 요리는 그 다양성과 풍부한 향신료 조합으로 세계적으로 찬사를 받습니다. 수많은 분명한 지역 특색을 가진 요리가 ...